J’ai eu l’occasion de passer quatre jours a Hong Kong. Bien plus qu’il n’en faut. Juste assez pour tater l’atmosphere effrénée de la ville, et au final ne pas réellement accrocher. Le pourquoi est tres simple. Plutot que de me trouver en Asie j’avais l’impression d’etre retourné aux USA, et a New York. Hong-Kong c’est New York en fait, ouais. Alors pour faire un brin d’Histoire, mais juste brin parce que ca n’a jamais été ma tasse de thé, disons qu’Hong Kong est une ancienne colonie britanique rétrocédée a la …

… Mais j’aime bien !
Je viens d’arriver ici. Hong Kong c’est mes premiers pas en Asie de toute ma vie. Mais je m’étalerai plus tard sur la ville, la on va parler bouffe.
J’ai joué a mon jeu préfère ici. Me perdre dans les rues. Et quand j’ai eu faim j’ai pris le premier endroit que j’ai trouvé pour manger. Et tout est en chinois sur le menu. Bon il y a une carte avec des trad anglaises mais c’est vachement moins drôle.
J’ai donc commandé un truc au pif. Et je …